Cos'è il rameado? 

Il rameado è un deterioramento che si verifica negli agrumi (principalmente limoni e arance) a seguito di essere colpiti dai rami dell'albero in cui crescono. 

Perché viene prodotto? 

Forti raffiche di vento possono far sì che i rami vicini, sia dello stesso albero che di quelli adiacenti, colpiscano il frutto, producendo lesioni sulla sua buccia. 

Come si fa a capirlo? 

Anche se dipende dall'intensità con cui il ramo ha colpito, si tratta di solito di segni che, sebbene possano essere di notevole lunghezza, come un colpo di frusta, non sono solitamente notevoli per la loro profondità. 

Quali sono le conseguenze per la qualità della frutta?

Sebbene possa verificarsi anche nelle prime fasi dello sviluppo dei frutti, il rameado è di solito innescato con i pezzi di frutta più grandi (a causa della maggiore area di incidenza). Ciò significa che la sua crescita e quindi le sue condizioni di solito non vengono alterate.

Gli agrumi colpiti dai rami sono di qualità inferiore? 

Non deve per forza essere collegato. È un'anomalia estetica che nella maggior parte dei casi non colpisce l'interno degli agrumi, anche se tutto dipenderà dalla forza del colpo e dalla profondità del "colpo di frusta". 

Cosa si può fare per evitare il rameado? 

Una buona manutenzione degli alberi attraverso la potatura è fondamentale, eliminando i rami infruttuosi e secchi, così come quelli che possono generare più problemi. Allo stesso modo, nelle zone più ventose, si possono collocare reti e altri elementi di protezione per proteggere gli agrumi. Queste sono le cosiddette frangivento.   

Un agrume rameado dura meno? 

A causa della bassa profondità del rameado, non è direttamente correlata alla durata di conservazione del prodotto. Tuttavia, i trattamenti antibatterici e fungicidi possono contribuire all'alloggio dei funghi all'interno, producendo problemi indesiderati. Allo stesso modo, la selezione e il triage sono fondamentali per determinare la qualità del frutto e collocarlo nella giusta categoria. 

Va notato che varietà come il limone pregiato 95 hanno la tendenza ad emettere germogli con spine. Questo porta spesso al deterioramento della buccia del frutto per "punture" del limone, che porta alla sua putrefazione.