Czym są uszkodzenia powstałe od uderzeń gałęzi?

Skazy w cytrusach to ślady występujące na cytrynach i pomarańczach, głównie w wyniku uderzania gałęzi drzew, na których rosną. 

Dlaczego powstają takie skazy?

Silne podmuchy wiatru mogą spowodować, że gałęzie, zarówno z tego samego drzewa, jak i  sąsiadujących drzew, uderzają w owoce, powodując uszkodzenia na ich skórce.

Jak rozróżnić ten typ uszkodzenia?

Chociaż zależy to od mocy uderzenia gałęzi, zwykle są to ślady przypominające pręgi, ale nie są głębokie. 

Jak ten typ uszkodzeń wpływa na jakość owoców?

Chociaż skazy mogą powstawać już we wczesnych stadiach owocu, to przeważnie dotyczy to większych kalibrów, ponieważ powierzchnia podatna na uszkodzenia jest wtedy większa. Oznacza to, że zwykle nie ma to wpływu na wzrost i jakość cytrusów.

Czy owoce cytrusowe uszkodzone przez gałęzie są gorszej jakości?

Nie zawsze. Jest to anomalia estetyczna, która w większości przypadków nie wpływa na wewnętrzną część cytrusów, chociaż wszystko zależy od siły uderzenia.

Co można zrobić, aby tego uniknąć?

Najważniejsza jest prawidłowa pielęgnacja drzew poprzez przycinanie niepotrzebnych i suchych gałęzi. Na bardziej wietrznych obszarach można również umieścić siatki i inne elementy ochronne w celu lepszego zabezpieczenia owoców cytrusowych. Nazywa się je wiatrówkami.

Czy uszkodzone owoce szybciej się psują?

Z racji tego, że uszkodzenia nie są głębokie, nie wpływa to bezpośrednio na żywotność owoców. Jednak leczenie przeciwbakteryjne i grzybobójcze może przyczynić się do dostania się grzybów do wnętrza, powodując niepożądane problemy. Tak samo selekcja ma kluczowe znaczenie dla określenia jakości danego owocu i przypisania go do odpowiedniej kategorii.

Należy wspomnieć, że odmiany cytryny takie jak fino 95 mają osobliwą tendencję do wypuszczania kolców. To często powoduje pogorszenie skórki owocu z powodu „przebicia” cytryny, co prowadzi do jej zgnicia.